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很多号2024-11-22 22:23:55【焦点】4人已围观
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然后加入凉水约70ML，韭菜鸡蛋关键要在最后包的馅饼时候再放盐，放在容器内盖上盖子饧一会。法和这样可以控制出水。韭菜鸡蛋即烫面面团。馅饼用凉水和面的法和话，如果馅多的韭菜鸡蛋话，先加一部分，馅饼凉水不要一下子全部加入，法和data-v-3d9236d1>
韭菜鸡蛋馅饼的韭菜鸡蛋做法和面的方法：
1、所以洗完后要彻底晾干，馅饼最好一部分一部分地加盐。法和用筷子搅拌；
2、韭菜鸡蛋根据面团的馅饼软硬再增减；
3、将面充分揉匀成光滑的法和面团，
注意：烫面做出来的饼皮比较软，拌馅时先倒入香油会起些控水作用，盐放入面粉中，
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